فصل اول – اطلاعات ضروری جهت پرورش بلدرچین

این سایت مرکز تخصصی آموزش پرورش فروش و صادرات بلدرچین است اگر قصد کارآفرینی و راه اندازی مجموعه پرورش بلدرچین را دارید می توانید از 0 تا 100 آموزش های مورد نیاز خود را از سایت ما دریافت کنید

ویژگی های عمومی بلدرچین
بلدرچین پرنده ای پر طاقت، نیرومند و مقاوم می باشد و می تواند در آب و هوا های گوناگون رشد و تولیدمثل نماید که این توانایی ناشی از قدرت سازگاری بالای آن با شرایط گوناگون محیطی می باشد.
بلدرچین در سن 5/1 تا 2 ماهگی به بلوغ کامل جنسی می رسد و از وزن ۶ الی ۸ گرم به وزن ۱۸۰ الی ۲۰۰ گرم (وزن کشتار) می رسد. وزن لاشه آن حدود ۷۵ درصد وزن زنده پرنده است و نژاد تگزاس که یکی از سویه های نژاد ژاپنی است در سن ۴۵ روزگی نیز به وزن کشتار (حدود ۲۰۰ گرم) می‌رسد. متداول ترین نژاد در تولید تخم، نژاد کوتونیکس ژاپنی (CONTURNIX) می باشد که حدود ۲۰۰ تخم در سال می گذارد و از این تعداد حدود ۷۰ الی ۷۵ درصد به جوجه تبدیل خواهند شد.
تشخیص پرندگان نر و ماده
از لحاظ ظاهری بلدرچین ماده درشت جثه تر از بلدرچین نر بوده و به وسیله پر های قهوه ای روشن با لکه های سیاه در اطراف و بالای سینه مشخص می گردند در حالی که پرندگان نرم بر روی گلو و سینه خود را رنگ قهوه ای تیره دارند. همچنین بر روی لبه بالایی مخرج نرها غده کلوآکی با ساختمان پیازی شکل قرار گرفته و مواد کف آلود سفید رنگ از آن ترشح می شود. این غده منحصر به فرد می‌تواند در ارزیابی قابلیت تولید مثلی در نرها استفاده شود.

تخم بلدرچین
تخم های بلدرچین ژاپنی خال های قهوه ای رنگی داشته و اغلب با مواد گچ مانند به رنگ آبی روشن پوشیده شده است. هر بلدرچین ماده تخم های را با خصوصیات منحصر به فرد خود همچون رنگ یا طرح های روی پوست تولید می‌کند. برخی سویه ها نیز تنها تخم های سفید رنگ تولید می کنند. میانگین وزن تخم ها ۱۲- ۱0 گرم و در حدود ۶-۵ درصد از وزن بدن بلدرچین ماده می‌باشد. پوسته های تخم بسیار شکننده هستند پس باید در جابجا نمودن آنها دقت فراوانی نمود.